Kåret som norsk vinner i kategorien "Best Single Subject Cookbook" i Gourmand World Cookbook Awards 2008.
Hva skal du servere til konfirmasjon, 50-årslag, dåp eller nyttårsaften? Her er boken som gir deg menyene og oppskriftene. Råva...
Meget populær bok med innbydende presentasjon av over hundre retter med elg som utgangspunkt! 4. opplag 2009.
En lekker kokebok for jegeren! Først ut på jakt, deretter inn å lage herlig duftende retter av viltet.
Få mest mulig ut av viltkjøttet ditt! Her får alt du trenger å vite fra modningen til tilberedningen.